Hoje é Dia da Pizza. E a Sabrosa acaba de chegar ao iFood.

Primeiro, a data. O Dia da Pizza existe desde 1985, quando o então secretário de turismo de São Paulo, Caio Luís de Carvalho, encerrou um concurso estadual de pizzas de margherita e muçarela no dia 10 de julho. O evento foi tão bem que a data ficou. De lá pra cá, todo 10 de julho o país inteiro tem uma desculpa oficial pra pedir pizza. Este ano, a gente resolveu dar à data um motivo a mais aqui em Coqueiros.

A pizza de verdade, agora na sua porta

Quem acompanha a casa sabe que a gente sempre teve um pé atrás com delivery. Não por preguiça, por cuidado. Pizza boa merece chegar boa, e a nossa massa de longa fermentação é delicada. A gente só topou entrar no iFood quando teve certeza de uma coisa: de que a pizza chega na sua porta do jeito que deve, pronta pra abrir e comer.

Sem improviso, sem etapa pra você resolver na correria. Você pede, a pizza chega, você abre a caixa e come. O trabalho todo, a fermentação de dias, o forno, a montagem, já aconteceu aqui. Do seu lado, fica só o prazer.

A parte difícil, a gente já fez. A sua é abrir a caixa.

Não é sorte, é desenho de produto. Uma casa que passou meses cuidando pra que a experiência do delivery fosse digna do nome que está na fachada.

E se você prefere assar em casa

Pra quem gosta de ter uma Sabrosa de reserva, o catálogo também traz a nossa Pizza Congelada. Essa sim é feita pra você finalizar: a base é pré-assada aqui, recebe a cobertura e é ultracongelada no ponto, pra descansar no seu freezer até o dia em que bater a vontade. Aí é só acender o forno e assar. É a opção de guarda, pro dia frio, pra visita que chega, pro sábado sem plano.

O presente de estreia (que não é desconto)

Aqui vale explicar uma regra da casa: a gente não faz promoção baixando o preço da pizza. Preço rebaixado desvaloriza um trabalho que leva dias, e a nossa massa leva até 96 horas. O que a gente faz é agrado.

• Todo primeiro pedido leva um brigadeiro gourmet de cortesia. Feito aqui na casa, do jeito que a nossa confeitaria faz. Considere um aperto de mão em forma de doce.
• Combo de estreia: pizza, bebida e doce numa sugestão já montada, pra quem quer a experiência completa sem pensar muito.

Como funciona nas primeiras semanas

A gente está começando com calma, de propósito. O cuidado que a casa tem no salão precisa caber dentro de uma caixa, e isso se aprende pedido a pedido.

• Dias e horários: quinta a domingo, das 18h às 23h.
• Área de entrega: um raio de 15 km a partir da casa, em Coqueiros, o que cobre boa parte de Florianópolis, da parte continental à ilha.
• Cardápio: as pizzas da casa no formato de delivery, a pizza congelada de guarda, e uma seleção de doces, pães e bebidas que viajam sem drama.

Se a fome bateu, hoje é um bom dia pra testar. Abre o iFood, procura por Sabrosa Pizza Bar & Café e faz o primeiro pedido (o brigadeiro vai junto). E se preferir conversar com gente, o WhatsApp da casa segue firme: (48) 98838-3962. De um jeito ou de outro, feliz Dia da Pizza. A nossa massa esperou quatro dias por esse encontro.